Aquí tienes una receta para preparar salmón al horno con limón y eneldo, baja en calorías:
Ingredientes:
- Filetes de salmón fresco.
- Rodajas de limón.
- Ramitas de eneldo fresco.
- Sal y pimienta al gusto.
- Aceite de oliva para cocinar o canola
Instrucciones:
1. Precalienta el horno a 200°C.
2. Coloca los filetes de salmón en una bandeja para hornear cubierta con papel de aluminio.
3. Rocía ligeramente los filetes de salmón con aceite de oliva para cocinar o canola
4. Sazona los filetes con sal y pimienta al gusto.
5. Coloca rodajas de limón sobre los filetes de salmón.
6. Espolvorea ramitas de eneldo fresco sobre los filetes.
7. Cubre la bandeja con papel de aluminio y hornea durante 12-15 minutos, o hasta que el salmón esté cocido y se desmenuce fácilmente con un tenedor.
8. Retira el papel de aluminio y hornea por 2-3 minutos adicionales para dorar ligeramente la parte superior del salmón.
9. Sirve el salmón al horno con limón y eneldo caliente y disfruta.
Esta receta de salmón al horno con limón y eneldo es baja en calorías y llena de sabor. Puedes acompañar el salmón con una ensalada verde o verduras al vapor para una comida saludable y equilibrada.
¡Disfruta de este delicioso plato de salmón!
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